2024-05-10
का उपयोग करके पिज़्ज़ा बनाने के चरणहोम पिज़्ज़ा मेकर मशीननिम्नानुसार हैं।
सबसे पहले पिज़्ज़ा क्रस्ट के लिए 3 कप आटा, 1 पैकेट इंस्टेंट यीस्ट, 1 बड़ा चम्मच चीनी और 1 चम्मच नमक मिलाकर आटा तैयार करें। गर्म पानी डालें और आटा बनने तक हिलाएं। आटे की सतह पर आटा गूंथकर उसकी एक गेंद बना लें, फिर इसे एक साफ कटोरे में रखें और प्लास्टिक रैप से ढक दें। इसे 1 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर बढ़ने दें। इसके बाद, 1 कैन (28 औंस) टमाटर सॉस, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 1 चम्मच सूखा अजवायन और 1/2 चम्मच नमक मिलाकर पिज़्ज़ा सॉस तैयार करें। वांछित टॉपिंग जैसे कि पनीर, इटालियन सॉसेज, हैम, शिमला मिर्च, प्याज आदि को काट लें। फिर, पहले से गरम कर लें।होम पिज़्ज़ा मेकर मशीनऔर निर्देशों के अनुसार पिज़्ज़ा स्टोन या पिज़्ज़ा पैन का उपयोग करें। मशीन को कम से कम 425°F के तापमान पर गर्म करें। सतह पर आटा छिड़कें, चपटा करें और पिज्जा मेकर के समान आकार में आटा फैलाएं। पिज़्ज़ा सॉस को पिज़्ज़ा क्रस्ट पर समान रूप से ब्रश करें। पिज़्ज़ा क्रस्ट पर पनीर और चुनी हुई टॉपिंग डालें। पिज़्ज़ा को पहले से गरम होम पिज़्ज़ा मेकर मशीन पर रखें और 10-15 मिनट तक बेक करें जब तक कि क्रस्ट बाहर से सुनहरा भूरा और कुरकुरा न हो जाए। पिज़्ज़ा को मशीन से निकालें, उचित आकार में काटें और आनंद लें।